リボン食品に関すること、製品に関すること、どうぞお気軽にお問い合わせください。
オーダーメイド
リボン食品のノウハウを生かし、お客様がご希望の逸品をお作りします。原材料や配合の見直しはもちろん、お客様がご希望する容量での納品から稀少材料の配合、混ぜものへの対応等も承ります。お客様のオリジナル商品づくりにもお役に立てますので、まずはお気軽にご相談ください。
- お問い合わせ
- リボン食品について
- リボンの油脂で出來ること
「このケーキにはこのマーガリンでないと」。そういっていただけることが我々の自信につながっています。
- リボンのパイで出來ること
パイ生地を使うことで、メニュー自體の幅広さは確実に変わります。美味しさを追求したメニューに貢獻します。
- 商品情報
お客さまとともにオンリーワン商品を求め続け、數々の日本初の商品を生み出してきました。
- オンラインショップ
直接リボン食品の商品を購入したい。そんなニーズに一部商品でお応えします。
食のオーダーメイド
熟練の服飾職人が、お客様ただひとりのために最高級の一著を丁寧に仕立てあげるオーダーメイド。リボン食品がご提供するのは、「食のオーダーメイド」です。
お客様が理想とする仕上がり──商品の見栄え、質感、色、風味、嵩の高さ、口當たりや溶け具合などの細かなご要望も、リボン食品の職人が実現します。
ご要望にお応えするための生産工程
「著色料?香料?乳化剤?保存料等の添加物を使用していないマーガリンがほしい」「自分のところで作っているものと同じ製法で、手作りの風合いを保った仕上がりのパイがほしい」というご相談を多く頂きます。リボン食品のオーダーメイドは、小ロットで試作を繰り返して吟味します。また、生産ラインにすべて手作業の工程を加えることで、ハンドメイドの風合いもご提供出來ます。
マーガリンのプライベートブランドは1トンから、３キロ生地のパイであれば450キロからご注文頂けます。リボン食品は油脂メーカーですので、マーガリンの原料から吟味し、パイの生産行程を工夫出來るのも強みです。
時代のニーズにあわせた提案力
リボン食品は、日本人の食の流行や消費行動等を1907年よりつぶさに見つめてきました。時代の移り変わりに沿って、様々な商品を生み出しています。
たとえば、一般家庭のパン食人気を捉えたバター風味のマーガリン「バターリン」（1959年）、飲食店で生地や時間のロスが大きいことに目を付けた「冷凍ホットケーキ」「冷凍チーズケーキ」（1973年）等、お客様にご満足頂ける商品をご提案し続けています。
コンパウンドマーガリンやパイ生地は、製菓?レストラン仕様ともども、多數ご提案しています。お気軽にご相談ください。
